把沙姜粉倒进碗里，加上适量的盐，放入烘烤机里烘几分钟，这样会比较香。
把粉碗从烘烤机里拿出来，再加入一点胡椒粉，然后拌匀。
把调料粉均匀地抹在整只鸡上，剩下的粉也倒进鸡肚子里，并抹匀。
锅里注水烧开，把鸡放进去，盖好盖子。
他说蒸20分钟就好了。
然后我就一直看时间，终于，20分钟过去了。
锅盖掀开，哇，一股浓郁的沙姜香味扑鼻而来，太香了!
出锅了!
蒸鸡出的鸡汤缓缓淋在鸡身上...
把鸡放着稍凉后在放进冰箱里急冻，再拿出来斩件后就可以上桌了。