图文来源: 互联网 (仅供参考)
编辑: HM
发表于: 2016/09/21
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1、将鸡翅放在碗中,依次放入生抽、料酒、盐和姜调匀,用保鲜膜密封腌制半小时左右。2、在平底锅中放入足够的油,将腌制好的鸡翅依次放入锅中。3、煎鸡翅的过程中,要及时翻动鸡翅,以免粘锅。4、来回翻动鸡翅,直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅了。
可乐鸡翅: 1、不要放油,鸡翅洗净擦干水分,鸡皮朝下,锅中火煎至出油。 2、姜的味道,切片连同鸡翅一起煎至两边金黄。 3、米酒,鸡翅煎熟后,沿锅边先放米酒,炒出酒香再放其他调料!
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